Cây tỏi tây xanh mơn mởn và thơm nồng ấm áp, lại chứa nhiều vitamin C, E, tăng sức đề kháng. Khi xào với ngao và măng tỏi tây hòa quyện cho hương vị tươi mới hết sức thú vị. Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây
Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây

Nguyên liệu gồm có: 

Tỏi tây

Ngao

Măng tươi

Gừng

Rượu trắng

Muối tiêu

Cách chế biến:

  Tỏi tây nhặt bỏ bớt lá già, rửa thật sạch các kẽ lá. Cắt khúc 5cm Măng vàng cắt khúc tương tự tỏi tây   Ngao mua về ngâm rửa, đánh cọ sạch. Cho ngao vào nồi luộc, thêm chút gừng và rượu trắng để khử mùi tanh. Đun đến khi ngao chín mở miệng là được. Vớt ngao ra, gỡ lấy thịt.
Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 1 muỗng dầu chiên, cho măng vào xào trước, nêm một ít muối tiêu. Tiếp đó cho tỏi tây, mở lửa lớn đảo nhanh tay khoảng 1 phút.
Cho tiếp thịt ngao vào xào, nếm nêm lại muối tiêu gia vị cho vừa ăn. Đảo thêm 1 phút nữa rồi tắt lửa. Thịt ngao đã chín nên bạn không cần xào lâu.

Thêm một cách chế biến cho món thịt ngao quen thuộc, bạn chỉ mất 3 – 5 phút là đã có được món ăn ngon cho bữa chính của cả nhà hoặc làm món nhậu cho ông xã cũng tuyệt.     Mong các bạn ngon miệng!     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

pizza banh chung pizza súp lơ đế lót ly cách làm pizza khoai GIÃƒÆ Cách làm sườn Gà hấp cà chim goi Mẹo nhổ lông vịt dễ dàng Canh ếch can Dua Leo muoi dị lườn gà bánh trôi bánh chay nổi tiếng bánh mì nấm nướng Thịt nướng bánh trôi bánh chay ngũ sắc Tết Hàn hau Ä Ãªm bánh trôi chay cách làm bánh trôi bánh chay Phô mai Thit xao bánh trôi bánh chay cho tết hàn thực canh gà trai cay thap cam bông cải chiên bánh trôi truyền thống nau che chuoi Bánh rán lam chao dau xanh sua chua pho mai bánh pudding bánh trôi ngũ sắc Canh cá đau cach lam ech nuong sa ot Nấu lẩu nấu cháo đậu xanh bí đỏ banh bong lan Cánh gà từ thịt bò Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn ngày Tết bánh trôi ngũ sắc Bánh trôi ngũ sắc mong vỏ bưởi bánh trôi ngũ sắc cha com Dâu tây cha hai san banh bo nuong la dua dimsum kem vani chuối mix caramel ăn uống tai biến thực phẩm bài Món súp cach do xoi ngon thói Trâu caramel kem bánh trứng hàn quốc cach lam banh nhan trứng tráng mưt kem hương trà bá tước kem chocolate caramen kem sữa caramel lam chẠchay chan ga hap muoi thom banh nhan Com chiên duong chau thịt nướng xinh hong com chien dua Du Cha gio bánh nếp nhân đỗ xanh bánh mì nhân kem công thức bánh nếp nhân đậu bánh nhân táo tươi bánh hình trái táo công thức làm bánh tôm bánh choux nhân sô cô la bánh nhân chocolate cách làm thịt ba chỉ cơm trộn tự làm thiệp nổi mạch bánh khoai tây bánh dứa nướng Món che bi ca ch la m ba nh nha n sữa sức khỏe sữa gạo sữa dừa cách lam banh nhan thit bam goi cua ngon bánh khoai tây nhân thịt kem sữa đặc bánh bông lan nhân thịt hoàn công thức đậu bắp nhồi chả cá thác cach nau thit nau bun Nau thit ga ăn ngon bánh gato chùa Sổ tay rau muong banh plan Bó xôi ca chien sot chua ngot ga sot cay muc chien gion Nướng Sapa dưa gang gà nướng bơ salad cho ngay chay chan gio ham thuoc bac xếp cách làm mắm củ sen nấu cháo bé yêu